面包种类花样多,这三种面包,一定不要吃太

我是原创作者何毅说美食，专业从事美食领域多年，跟大家分享一些关于美食的冷知识，希望大家喜欢，多多支持大家好，这里是何毅说美食，我是何毅，一个专注美食领域的资深吃货。相信大家经常会去逛商场啊，买生活用品，买菜买吃的呀，每个商场都会把卖的东西进行分类，方便他们整理也方便顾客选购。在商场中，有一种吃的是绝对不会缺少的，那就是面包。昨天刚跟家人一起逛完商场，本打算去买些面包放在家里做早餐吃，谁知道一到商场，一眼望去真是五花八门的面包，我这选择恐惧症一下就上来了，瞬间就不知道该怎么选择了，有夹心的，有肉松的，有纯鸡蛋的，各式各样的一应俱全，真是看着就口水直流。面包大家肯定都吃过，家里或多或少的都会存一些，每天早上起来吃一个面包，再加一杯牛奶，方便又美味，简直不要太好吃。而且面包是由五谷杂粮（一般是麦子）磨粉制作并加热制成的。小麦粉为主要材料，以酵母、鸡蛋、糖等作为辅料，加水调制，经过分割、成形、醒发、烘焙而成的食品。它能做出来多种多样的外形，口味也是非常的多，容易被人体消化吸收。虽然面包很好，但是你知道吗，有些面包虽然好吃，但是不适合过多的摄入，不然也会起到反效果。首先就是肉松面包，在以前我曾经做过一段时间烘焙，在我工作的面包坊，其实大部分肉松面包都是没有肉松的，都是用“肉味肉松粉”代替的。许多面包的配料表上所谓的肉松，大部分都是豆粉混合了些食品添加剂，但是吃起来有一股肉味的。但是市面上很多的肉松面包，应该怎么判断呢？如果你卖的肉松面包是粉末状的，那百分之百就是假的肉松了。还有一种方法就是看价格，其实真正的肉松面包并不便宜，成本要比普通的高出很多，如果看见很便宜的肉松面包，那么你就要小心了。第二个就是起酥面包，相信大家对这个羊角面包赞不绝口吧，只需要轻轻咬一口，酥脆鲜香，层次分明的口感，真是让人幸福感爆棚啊，但是你有没有想过，这中绝妙的口感，其实都是来自于面包里含有的20%到30%的黄油和起酥油，这就意味着这种类型的面包都含有大量的脂肪，这里面含的卡路里可不是一般的高，尤其对于减肥的人群，千万要忌口，忍住不要吃此类的面包，不然会后悔的。第三个就是假全麦面包，全麦面包相信大家都知道，是使用全麦面粉经过较少的加工程序，所以能保留大部分营养元素，但是它比普通面包要更容易发霉变质，所以再购买后也要妥善保存，最好开袋即食。无糖，低卡路里，富含膳食纤维等等也成为了它的代名词，所以很多健身的人群对它可真是非常钟爱了，但是你们真的了解全麦面包吗，真正的全麦面包，口感是非常糟糕的，你甚至都无法下咽。看配料表就知道了，排在第一位的不是全麦粉，是小麦粉，而且常吃全麦面包会缺失水分。全麦面包中膳食纤维过于丰富，胃肠消化功能差的人尽量少吃。面包虽然好吃又方便，但是我们也要擦亮自己的眼睛，挑选合适自己饮食习惯的面包，这样才能做到又好吃，对身体又好。好了，今天跟大家一起分享就到这里就结束了，这里是何毅说美食，每天都会给大家分享各种好吃又好看的美食，和大家一起享受美食给我们带来快乐，是我最荣幸的事~希望大家能多多支持我，您的每一次点赞都是对我最大的支持和鼓励，我们明天再见。本文是何毅说美食的个人观点，感谢大家阅读。声明：图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知立即删除。喜欢的小伙伴们记得

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