在板鸭国西北部的加利西亚省，盛产一种看起来不是很好看，但营养价值非常高的海鲜—Percebe，中文俗称“鬼爪螺”，“佛手贝”，“狗爪螺”，“鸡冠贝”，“观音掌”等，反正大家看图觉得它像什么就叫什么吧，小编的密集恐惧症犯了，已经不能再直视它了。
先来给大家普及一下这个奇怪的海洋动物，Percebe是一种生长在海边石缝中的贝类，它们都是一簇一簇群生群张，挤附在石头缝中，常年不移动，靠吃水中的微生物生长。
什么时候吃鬼爪螺呢？冬季的鬼爪螺最肥，单个的和大拇指粗有一拼。正因为这个奇葩的海鲜太好吃，过去人们只管采，不注意保护，现在是珍稀贝类。
在西班牙的北部沿海城市，Percebes是一道非常有名且价格昂贵的海鲜名吃，价格在几十欧到几百欧每公斤不等。西班牙餐馆最地道的做法就是盐水煮开后吃，可加柠檬汁，还有更多的食用方法，小编就不一一解释了，大家有机会去北部品尝一下这道比吃活鱿鱼更刺激的海鲜美食吧！
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