之前的文章有讨论过古人是如何避暑的，有选择到阴凉的地方泛舟湖上，夏日饮品也有清凉解渴的。
通过古书籍的记载和相关文物的发掘我们都知道即便是科技不发达的古代夏日也是有冰可用的。
人们在冬季把冰储藏在冰室，到了夏季再取冰用之，可以像电视剧里演绎的一般，把冰放在屋内起到降温的效果，也可以在饮食里添加冰块做成冰饮。
但我们都知道炎热的夏季冰块很容易就化成了水，有什么办法可以让冰块不那么快变成水呢？
智慧无限的古人便发明了这种被誉为世界上最早的冰箱——冰鉴。
这件战国青铜冰鉴，年出土于湖北省随州市曾侯乙墓，现收藏于中国国家博物馆。
整个冰鉴是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器，方尊缶置于方鉴内，其底部一侧有两个长方形榫眼，另一侧也有一个长方形榫眼。
在安装的时候，只需把这三个榫眼与方鉴内底的三个弯钩扣合，其中一个弯钩的活动倒钩自动倒下后，可把方壶固定在方鉴里而不晃动。
这么一件冰鉴是战国时期曾国国君曾侯乙举行重要仪式或者宴请宾客时的酒器。
和之前文章介绍过的——密集恐惧症无法直视的文物——曾侯乙尊盘都是相似作用的酒器。
整体造型看完之后我们再来看看这件冰鉴的细节，从外观上来看这件器物同样十分精美。
不仅对称规整而且四面和四面中间还攀附着八条探身张望的小龙，每条龙的龙头上还承接了八块接檐式铜饰。
冰鉴的支脚，也是由四只龙首兽身的怪兽组成，龙头向外伸张，兽身的后肢匍匐蹬地。
那么这么一件器物是怎么起到冰镇作用的呢？
同样和之前介绍过的曾侯乙尊盘原理相似，只要想到“套器”两个字就十分容易理解。
这件青铜冰鉴内的缶是盛酒的“罐子”，曾侯乙应该主要用来盛酒，到了后期发展的冰鉴可以用来盛放各种饮品。
而鉴就是用来盛冰或冰水的“大盆”，到了炎热的夏季宫人在这个“大盆”与“罐子”之间装上冰从而使缶内的美酒变凉。
因为是青铜材质且密封性较好，颇有些像现代的保温桶，所以被称为世界上最早的冰箱也不无道理。
这么一件造型精美且功能强大的器物是怎么制作出来的？
首先分体来看，这件冰鉴是由器物本身、装饰附件、镂空附饰三部分组成，而三个部分则各使用了不同的铸造工艺。
器物本身使用浑铸法，就是所谓的一次整体铸成，装饰附件则使用分铸法，这个也很容易理解，就是分别铸就，然后再装饰在器物本身上。
最复杂的是镂空附饰，采用了失蜡法熔模铸造。
所谓失蜡法就是在泥做的内范的外面敷上一层虫蜡，用这层虫蜡做成欲铸的青铜器的原大模型，并在蜡上面雕刻出精细的花纹。
然后用调好的细泥浆淋上去，形成泥质外范。在外范外面用厚泥包裹好，预留出浇口与出蜡口。
再进行加热烘烤，使夹在内范、外范之间的蜡模融化，然后蜡液由出蜡口流出。
最后再由浇铸口将青铜溶液注入，待冷却凝固后，拆下外范及内范。
即使在科技发达的现代这种古老又传统的工艺也依然在应用，诸如飞机零件等精密构件等。
没有真正的冰箱又如何，到了夏季两千多年前的权贵依然可以用冰，还能喝冰镇酒，或许古人的生活远比我们所想象的要惬意许多。
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