很多妈妈都有打扫宝宝吃饭“战场”的心碎历程。如果是饼、面包、馒头之类的食物，因为颗粒较大，而且比较干燥不沾，哪怕是一地狼藉，但是总归来说，拿笤帚扫一下或者抹布拢一下，还是比较好清理的。
但是有一种主食，宝宝吃过以后会让妈妈们抓狂、更会让密集恐惧症的患者浑身发抖！
那就是——米饭！
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拿我家两个孩子来说，吃过米饭必然是头上、脸上、身上全部是米粒（这还不算桌子上和地下的一摊）。关键这米粒还特别粘，沾到身上必须用手一粒一粒的去捏起来，抖？是抖不掉的！好嘛，孩子吃顿饭，把为娘的手部精细动作锻炼的妥妥的！如果捏不干净，那就会干到衣服上，一粒一粒的很硬，洗衣服的时候不着重洗都洗不掉。小小的米粒儿，让强迫症妈妈很是头疼！
不想陷入米粒儿清理大战，那就喂饭吧！
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我知道很多家庭都因为害怕宝宝吃饭后的一地狼藉而回避让宝宝自己吃饭这件事。其实这样做是“丢了西瓜，捡了芝麻”。要知道在婴幼儿时期，宝宝的运动发展和肌肉协调能力对大脑的发育益处多多！也有妈妈说，用其他主食比如容易抓握的面食来代替米饭这种主食可以不可以？倒也不是说完全不可行。但是对于一个吃货宝宝来说，餐桌上没有米意味着没有散发着麦香的杂粮饭、没有五彩缤纷的什锦蛋炒饭、没有美味与营养兼具的杂蔬小排焖饭。这简直不！能！忍！而且是米饭是非常重要的主食之一，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。所以宝宝们各种食材都摄入均衡才是最佳哦！
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后来我也是在别的辅食达人那里发现米饭居然可以捏成饭团吃！我当时的敬佩之情无以言表啊！同时暗自鄙夷自己~~是呀！米饭有粘性，正好可以利用粘性把它捏成小团，不会松散的哪儿哪儿都是，鼓励宝宝的小手抓着吃还可以锻炼小肌肉群和协调能力！Bingo！
基础版：白米小饭团适合月龄：9月＋
这是我给孩子捏的最多的一类饭团。蒸饭的时候水比成人平时做饭的时候放多一些水即可。这样蒸出来的米饭会粘软一些。因为成人吃的米饭中米粒通常略硬，含水分少，粘性略小，捏成团以后则更硬而且容易散，孩子可能不会喜欢。
饭团大小视宝宝的抓握能力和咀嚼能力来定。通常小一些的宝宝适合抓取略大一些但是更软一些的饭团，大一些的宝宝则有能力抓取略小一些但是更加致密的饭团。
这是我家小二宝正正在吃“小饭团”
宝宝在抓取饭团的时候，力气没有掌握好的话会把饭团捏散，所以这是很锻炼宝宝协调能力的事情哦！为了把白白胖胖的饭团送进嘴里，宝宝们需要谨慎使用手上的力道！
升级版：杂粮小饭团适合月龄：9月＋
杂粮含有多种精细主食说没有的营养元素，小宝宝可以每日摄入一定比例的杂粮，不要超过主食的五分之一就好。
杂粮颗粒略硬，也不像大米一样吸水性好、沾性大，所以煮杂粮饭的时候最好多放一点点水，防止捏饭团的时候粒粒分明不好成型。
轻奢版：蛋炒饭小饭团适合月龄：9月＋
捏了一阵子的白米饭，我发现蛋炒饭也有捏成团的潜质！
这是在一次外食的时候我给正正捏的蛋炒饭小饭团。
一口吃下去，饭菜全有了，味道也不单一了呢。所以我现在外食的时候格外喜欢点蛋炒饭，找餐厅要一只塑料手套就可以左右手给孩子捏饭团、右手大快朵颐不耽误自己吃呦。
尊贵版：什锦杂蔬小饭团适合月龄：10月＋
当宝宝有了一定的咀嚼能力以后，我们可以在米饭团里面加入肉丁/肉末和碎菜，一口吃下去——蛋白质、主食、蔬菜全都有！
一个星期前我在育儿群分享过有关“宝宝自主进食”的相关内容，有一个妈妈听了分享以后脑洞大开，做出了颜值逆天的什锦饭团！看下图！
我严重认为：圆形是宇宙中最可爱的性状！而且圆形包容无棱角，让人有很安心的感觉。我们的食物很多都是圆形，比如：包子、馒头、面包、寿司、饼等等都是圆形。可爱的性状，自然可以在挑起食欲上加分。再加上一些肉蔬碎丁，一个颜色鲜艳的迷你饭团放在宝宝面前，宝宝如何没有用小手和小嘴去探索一下的欲望？
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捏饭团技术的小叨叨
1
米越好，饭团越好
关于大米的种类，太专业的词儿我也说出上来。就我个人体会而言，米粒儿饱满，米香四溢的大米饭，越容易捏出不易松散而且口感Q弹的饭团。有几次外食吃到的米饭不怎么样，捏的饭团就很失败！
2
不让自己双手黏腻的方法
请戴一次性塑料手套或者手上套一个保鲜袋。如果比较忌讳塑料制品的话，可以把手用纯净水打湿，这样就不会捏饭团的时候弄的手上黏黏的，很不方便。
3
捏好的饭团，务必一个一个给
如果你是在等宝宝吃一个，再捏一个的话，那这种供需节奏是可以的。如果你是一口气儿把饭团都给捏好了的话，切记！千万不要一次性把几个甚至十几个饭团都摆到宝宝面前，那八成会有一个悲剧性的结局——宝宝就会开始玩饭团，会用小手把饭团“各个击破”！那个场面太美~其实不光是饭团，大多数时候宝宝会对面前较多的食物吸引出玩耍的心情，所以一顿饭中给宝宝辅食，请少量多次！
看到这里你是不是也有捏饭团的冲动？
来！拍下饭团以及宝宝抓饭团的照片！
发到平台，或者私信修钰都可以。
我迫切的想看各位小主子抓饭团的萌样儿~
我会将各位分享的照片做一个整理，
让我们愉快的玩饭团吧！
李修钰
合肥自然爱妈妈关怀服务中心创办人
哺乳与婴儿喂养指导
联合国“母爱十平方”特别推广人
父母课程讲师
母乳喂养课程讲师
婴幼儿运动发展指导师
国家人社部认证高级催乳师/高级育婴师
两个男孩的妈妈，博士奶爸的“导师”
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