我国的建筑文化,真的是博大精深,在中国辽阔的土地上,各个民族基本上都有属于自己的独特的建筑,大部分地区的人,都是就地取材建造房屋,有什么就拿什么建,所以建造起来的屋子都会很贴合当地的特色,例如:草原的蒙古包……等。但是世界之大,无奇不有,你见过用生蚝建造起来的“蚝宅”吗?在我国的广东就有这样的一个奇葩的“蚝宅”,快来跟小编一起去看看这个“蚝宅”到底长什么样?
所谓的“蚝宅”就是字面意思,用生蚝的贝壳当原材料建造的房屋。对于生蚝,我相信各位吃货,肯定不陌生,我们经常能在各大的饭店,烧烤摊,海鲜市场当中见到它,生蚝又鲜又滋补,可以生吃也可以加点粉丝,蒜蓉做成蒜蓉生蚝之类的,鲜甜无比,简直就是人间美味。
这幢“蚝宅”位于我国广州市的沙湾古镇里。沙湾古镇建于南宋时期,至今己有上百年的历史,是我国历史悠久的古镇之一,同时也是我国有名的旅游景区。
经过上百年的时间,沙湾古镇还一直保留大量的岭南特色,其中最能直观的体现岭南的特色文化,便是在建筑方面,一共分为三种建筑,分别是广府的民居,潮汕的民居和客家建筑三种,不过在这三种建筑以外还衍生了一种特色建筑“蚝宅”,算是广府民居当中演变而来的。
在珠江三角洲地区特别的盛行这种建筑,因为那一带盛产生蚝,所以他们便靠海吃海,而聪明的而广大劳动人民就想到了吃完了生蚝,生蚝壳很浪费,于是便就地取材,用吃完的生蚝壳当做建筑的原材料来建造房子。据说这种用生蚝当做原材料来建造房子的方法在宋元时期就有记载。
据说用生蚝建造的房屋寿命超级的长,在我国现存的“蚝宅”当中,就有好几个经历了上百年的风吹雨打,仍保存完好无损的,今天讲的这个在沙湾古镇内的留春别院当中。
这种用生蚝建造房子的工艺,在明清时期广为流传,因为生蚝超强的稳定性,在当时被广泛的拿来建造房子,所以在当地演变了一种说法:千年砖,万年蚝,讲的就是这种纯天然的原材料,比我们用木头,土建造的房子更牢固,因为随着时间的增长,用木头建造的房子会变形腐烂,直至坍塌,而这种纯天然的蚝壳,却能经得住时间的考验,上百年的时间都不会坍塌。
蚝壳的稳固性,是“蚝宅”能牢固,坚不可摧的前提,在蚝壳的化学成分当中,有一种天然的碳酸钙材料,这种材料的结构稳定性超好,而且那还能耐得住风吹日晒,还不会被腐蚀掉,这也是为什么当初的渔民会用它来建造房子。除此之外,“蚝宅”能经得住风吹日晒,还不会被腐蚀掉,除了蚝壳自身的优势之外,还离不开当地人的智慧。
建造“蚝宅”的方法极其讲究,要用到的原材料是蚝壳,然后以45度的倾斜角排列整齐,然后呢,用蒸熟的糯米加黄泥搅拌均匀,当做填充缝隙的粘合剂,把蚝壳一个个的粘好,这样用生蚝壳做成的房子,就可以扛得住风吹日晒,还不会腐蚀掉,坍塌,不得不说当地人太聪明了。
在我国保存完好的蚝宅,在广州的各个地区,分别是番禺、沙湾还有余荫山房,这一些地区至今仍保存完好无损。不过这些地区当中最大的蚝宅,要数番禺大岭村当中,那里有一处蚝宅的墙体厚度将近一米,整个屋子使用,堪称一个艺术品。不过有密集恐惧症的朋友不建议去观看,毕竟用了上亿个蚝壳砌成的墙,那个视觉冲击力特别的强。
看完了小编的介绍,是不是特别佩服当地人独特的智慧,这才是真正的“蚝宅”呀。今天的内容讲完了,我们下期再见。
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