北欧人如何克服社交恐惧症

“北欧人不爱社交”已经是老生常谈,严寒漫长的冬季让他们没法经常去朋友家串门,再加上地广人稀少的特点让他们非常注重个人隐私和空间,尤其是芬兰人,独特的“芬兰式排队”已经成了人类社会学的奇观——无论何时、何地,排队的芬兰人都坚持与前后的人保持至少74.9英寸(1.9米),这段距离被视为是不可侵犯的私人领域。

对比一下我们熟悉的“中式排队”…

一位芬兰画家甚至以此为灵感,创作了系列漫画,以细腻可爱的笔触,讲述了芬兰人在社交生活中的窘境:

虽然瓢泼大雨,但是站台里面唯一的空间已经被占领了。

发现自己拦错了公车,硬着头皮也得上。

停车按钮坏了的时候,一直犹豫要不要开口叫司机停车,因而坐过站。

如此内敛的北欧人,只有一样东西能让他们克服社交恐惧症,那就是酒精。

众所周知,北欧国家文明程度相当之高,社会福利和人均富裕程度也都位居世界前茅,时常轮庄坐上最适宜人类居住的国家。但他们却面临着我们天朝,乃至水深火热的美帝都不会有的烦恼,那就是——喝不到酒啊!

在北欧,高酒精度的酒都受到了管制,对北欧爷们儿来说,超市能买到低度数的啤酒基本没有酒味,这点儿度数还没喝醉就先撑着肚子了。如果想喝点带劲的那就请去国营酒专卖店,这些店铺朝九晚六,到点下班。晚上想喝酒?不好意思,关门咯。

而且北欧按酒精度收税,在瑞典,一升伏特加(40度)的税是瑞典克朗,约合人民币元;注意,这仅仅是税而已。想想我国五块钱就能吨吨吨得很开心的二锅头,是不是感觉非常地幸福?

但北欧人民为了喝酒是不会就此罢休的,他们发展出了一条北欧买酒供应链:丹麦人去德国买酒,瑞典人去丹麦买酒,挪威人在瑞典买酒。开十个小时车就为了买几瓶酒?走你!

看看人家的日常“采购”。

借助酒精的诱惑,今年的“八乘八合酿计划”完成了一项人类社交史上的壮举,将一群平时窝在酒厂里足不出户的北欧人,邀请到了万里之外的中国。

八家高分北欧精酿酒厂——分别是AmagrBryghus(丹麦)、Brwski(瑞典)、DuggsBryggri(瑞典)、KxBrwing(冰岛)、N?gn?(挪威)、P?hjalaBrwing(爱沙尼亚)、StigbrgtsBryggri(瑞典)、To?l(丹麦),将与八家来自大中华地区的先锋精酿酒厂——美西精酿(成都)、京A(北京)、仙麦精酿(西安)、TripSmith(贵阳)、香格里拉精酿(香格里拉)、台湾啤酒头精酿(台湾)、武汉18号酒馆(武汉)、少爷精酿(香港)。共16家酒厂参加本届合酿计划。

作为主办方的京A,当然不仅仅满足于邀请北欧人来打酒,京A把16家酒厂配成了8对CP,他们还得一起制作联名款。

AmagrBryghus(丹麦)

X

美西精酿(成都)

Brwski(瑞典)

X

京A(北京)

DuggsBryggri(瑞典)

X

仙麦精酿(西安)

KxBrwing(冰岛)

X

TripSmith(贵阳)

N?gn?(挪威)

X

香格里拉精酿(香格里拉)

P?hjalaBrwing(爱沙尼亚)

X

台湾啤酒头精酿(台湾)

StigbrgtsBryggri(瑞典)

X

武汉18号酒馆(武汉)

To?l(丹麦)

X

少爷精酿(香港)

今天就为大家介绍一下其中三款合酿CP背后的故事!

第一对CP??

云南香格里拉精酿×丹麦裸岛

今年夏天早些时候,裸岛勾搭着自己的CP香格里拉精酿酒厂,一同吃吃喝喝,不对,是一同打造联名款,这款酒他们取名-Xplorr——一款添加了云南肉桂皮的棕色艾尔。

香格里拉精酿的创始人杰素松赞介绍:“在酿制这款啤酒时,我们通过设计与不断尝试,使酒体中的麦芽香、木质香与肉桂香达到了完美的平衡。我们的目标是酿造出一款能够避免有草药风味同时在秋季适饮的啤酒。”看来这将是一款极为适合在秋天饮用的啤酒。

第二对CP??

贵阳TripSmith×冰岛KxBrwing

TripSmith创立于年,因为对啤酒的热爱,一群“啤酒工人”决心沉浸在啤酒花与麦芽的香气里不肯自拔,他们从酵母到配方、从原料到温控、从发酵到出品,这群志同道合的小伙伴们用信心坚守初心,始终享受着酿酒带来的无穷乐趣。

来自于冰岛的KxBrwing,他们是本次八乘八合酿计划中飞行距离最远的一家酒厂,跨越近一万公里从冰岛来到北京参加八乘八,真的非常不容易。他们将冰岛这个国家最有特色的原材料运用在啤酒之中,以此创造出非常独特而好喝的啤酒。

在今年的八乘八,这对组合为我们带来的是一款添加了新鲜菠萝与苹果汁的柏林酸小麦,我们拭目以待!

第三对CP??

西安仙麦×瑞典Duggs

仙麦精酿来自于西安这座中国著名的孤独,来自秦岭的天然泉水与本土特色原料成就了他们的“长安精神”酿造文化。如果你是精酿啤酒爱好者,那仙麦精酿也是你必不可少要去品尝的一个厂牌。

DuggsBryggri是瑞典先锋精酿厂牌之一,创立于5年,位于瑞典西海岸的城市哥德堡蒙道尔。从第一天开始,酿造自己喜欢的啤酒这个梦想就一直没有变过。经过多年的努力,当年那个小酒厂也逐渐变大了,在年酒厂的年产量达到了吨。经过那么多年,Duggs对于啤酒的热爱一直没有变。

今年的八乘八,这两家酒厂组合在一起,为我们带来了一款名为“双重酸啤”的合酿酒,他们创意性地在其中添加了新鲜的生姜与梨汁。梨子为这款酒带来了清逸的水果香气,而生姜又带去了一丝微弱的辛辣与暖暖的感受,这两种看似风马牛不相及的原料组合在一起,为我们带来了这款口味与口感都非常独特的增味啤酒。

关于年八乘八合酿计划

中国最热的精酿合酿啤酒节之一——第二届“八乘八合酿计划“今年如约而至!10月26日至27日,八家来自北欧地区的精酿厂牌与八家来自大中华地区的精酿厂牌齐聚北京,与京A共同完成这场世界级的精彩合酿盛事。

啤酒节作为每年“八乘八合酿计划“的最高潮部分与大家见面,一年一度的国际精酿啤酒盛宴,它是中国精酿与世界精酿文化链接以及中外酿酒师交流的一个平台。每年,有八家来自大中华地区的先锋精酿厂牌与来自特定区域的八家先锋精酿厂牌配对组合,相互合作及创意碰撞,为“八乘八合酿计划”打造最具创意及风格的限量合酿啤酒。按照惯例,来自中外的八对组合,将会推出八款合酿啤酒,并且还会带上各自酒厂最棒的啤酒,来到北京,共同演绎一场八乘八的精酿啤酒盛宴!(共款啤酒!)

活动时间与票务信息:

时间:年10月26日-27日,周五-周六

地点:朗园Vintag虞社演艺空间

八乘八合酿计划于10月26日-27日设置4个畅饮时段,分别为:

周五:8pm-11pm

周六:12pm-3pm,4pm-7pm,8pm-11pm

每个时段3小时内无限畅饮,每个时段仅允许购买当前时段的用户进入,请提前安排您的时间,在购票时选择您想要购买的时段票。

每个时段将会供应40款不同的精酿啤酒,其中包括8款固定的合酿啤酒以及32款轮换的啤酒。

两天共4个时段共款不同的啤酒供应(4时段*32=轮换啤酒,8款合酿啤酒。)

不同类型的门票会有什么不同内容?

所有购买八乘八门票的朋友,都会在现场免费得到一个八乘八主题的品鉴杯。

*单时段票:根据你购买的时段,在3小时内免费畅饮32款精酿啤酒,单时段票价值元。

*全时段VIP票:八乘八活动的4个时段均可以参加,此外还可参加在周五晚7点-8点举办的由十六家厂牌的酿酒师亲自带来的限量瓶装啤酒品鉴会,此外还可获得一件八乘八主题T恤。全时段VIP票价值元,且限量出售50张!

门票种类

原价

单时段票

全时段VIP票-限量50张(含参与酿酒师限量瓶装分享品鉴会+“八乘八”主题T恤)

时段

时间

酿酒师限量瓶装分享品鉴

(仅限VIP)

年10月26日(周五)19:00-20:00

单时段1

年10月26日(周五)20:00-23:00

单时段2

年10月27日(周六)12:00-15:00

单时段3

年10月27日(周六)16:00-19:00

单时段4

年10月27日(周六)20:00-23:00

地点:朗园Vintag虞社演艺空间(北京市朝阳区通惠河北路郎家园6号朗园Vintag16号楼)

购票







































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